博多のお土産としてすっかりおなじみの名菓「ひよ子」。頭からパクッといくか、はたまたお尻からいくか、毎度いただく度に、迷ってしまいますよね。このお菓子がロングセラーで人気なのは、やっぱり美味しくて可愛いから。その「ひよ子」が愛らしい姿はそのままに、桜風味に仕上げられて登場しました。中につまった餡子（あんこ）をいただくと、やさしい桜の風味がふんわり。今年も福岡だけの限定販売です。

創業より百十三年、「ひよ子」が誕生してから九十八年の「吉野堂」の名菓です。「桜ひよ子」は、九州産の小麦粉を遣い、桜餡との相性を考えて、ほんのりミルク風味に。中身のもととなる白餡は、厳選された隠元豆を、熟練職人が手間ひまかけて炊き上げ、練乳を加えることでまろやかさと深みを出しています。その上で、国産の桜葉の刻みを入れた風味豊な味わい。上品な甘さは毎年人気を呼んでいます。

博多 桜ひよ子／吉野堂
（8個入） 1,050円
（12個入）1,575円